食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

米こうじでふっくらロカボ！鶏むね大根の甘酒ポトフ

PR
マルコメ株式会社
筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

米こうじでふっくらロカボ！鶏むね大根の甘酒ポトフ 今日の筋肉料理 【鶏むね大根の甘酒ポトフ】 甘酒パワーで鶏むね肉ふっくら！ うま味たっぷりやさしいポトフ♪ ぜひ作ってみてください💪

材料 （2人分）

  • 鶏むね肉（皮なし）

    1枚（約280g）

  • 大根

    200g

  • にんじん

    1/2本（約70g）

  • しめじ

    100g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 刻みパセリ

    適量

  • 片栗粉

    大さじ1/2

  • マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」

    大さじ1

  • 水

    400ml

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約28分
  • 1．大根は皮をむいて2cm幅の輪切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
  • 2．にんじんは乱切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。
  • 3．鶏むね肉は食べやすい大きさに切り☆を揉み込む。
  • 4．フライパンにオリーブオイルを熱し、3を中火で色が変わるまで炒め、1、2を加えてサッと混ぜ炒める。★を加え煮立たせたらフタをし、弱火で10分ほど煮る。
  • 5．器に盛り付けて刻みパセリをちらし完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません