No.20 野菜も美味しい🤩【鶏むねの南蛮漬け】
材料
（2人分）
鶏むね
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/5本
ピーマン
2個
砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
水
大さじ2
一味
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①人参、ピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。
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②ボウルに調味料を合わせ、切った野菜を漬け込む。
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③とりむね肉を薄切りにする。
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④塩少々と酒大さじ1を入れ、揉み混んでおく。
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⑤片栗粉をまぶして 油で揚げる
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⑥揚げた鶏を②に漬け込む
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⑦10分程漬け込んで器に盛り付けたら 完成です😄
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