白麻婆のサラダ丼

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

レシピ↓ ■材料 ひき肉 100gくらい 塩胡椒 少々 ごま油 小さじ１ 細切れのねぎ 1本 水 700ml(味の濃さで調整してください！) 白だし 大さじ２ ウェイパー 大さじ１ 水溶き片栗粉 大さじ２杯分くらい 豆腐 ２丁 ブロッコリー 50g分くらい お酢 小さじ0.5くらい ラー油 お好み 温玉 適量 白胡麻 少量 1.ひき肉を炒めてる際に塩胡椒で下味をつけます。油はペーパーで搾取してください！ 2.別のフライパンでごま油を温め、ネギを炒めます。途中でひき肉を投入し、沸騰した水を追加します。そこに白だし、ウェイパーを投入します。（味見して濃さはお湯で調整） ３.味が馴染んだら水溶き片栗粉でややしっかり目にとろみをつけ、角切りした豆腐を投入します。 4.少し細かく切った温ブロッコリーに麻婆を入れてお酢、ラー油、温玉、胡麻を入れたら完成！ ■ダイエットメモ ・今回はご飯とブロッコリーの成分を比較します😉 　以下成分比較表です↓ ★ご飯(1杯分=160g)を食べた場合 熱量　　　：269kcal
 たんぱく質：4g
 脂質　　　：0.48g 炭水化物　：59.36g -糖質：58.88g -食物繊維：048g ★ブロッコリー1房125gあたり 熱量　　　：41kcal たんぱく質：5.38g 脂質　　　：0.63g 炭水化物　 ：6.5g うーむ、、やはりご飯は糖質高すぎますね🤔 丼にはブロッコリーを代用するのは結構オススメです👍 ■感想 ・めっちゃ美味しいので撮影後、半分以上平らげたので本当に食べ過ぎ注意です😂 ・味の決め手は白だしとウェイパーなのですが、結構濃い味のレシピなので入れる量は好みで調整を推奨します！ ・お酢とラー油を入れるとサンラータンっぽくなるので後入れでもいいです！ 動画・説明文をチェックしていただきありがとうございます✨ みなさんからのコメントに本当に励まされています😭 ぜひ感想やリクエスト書いて下さい！ほんと気軽で大丈夫です🙆‍♂️ #低糖質レシピ #白麻婆のサラダ丼 #ダイエット料理