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沼るおいしさ!キャベツ焼きの作り方

沼るおいしさ!キャベツ焼きの作り方 ■ポイント■ 半分に折る時は十分に周りの生地をはがすべし 周りがひっついていると破れたら利するのでしっかりとゴムベラで 周りを剥がしてから折りましょう。 ポイントはこれのみです。 めちゃくちゃ簡単な割に食べ応えもあり美味しいので 今夜のご飯はこれで決まりですね🐲

材料 (2枚分)

  • キャベツ

    4分の1 250g

  • 豚バラスライス

    適量

  • 天かす

    適量

  • カットねぎ

    適量

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 1~2個

  • マヨネーズ

  • お好みソース

  • かつおぶし

  • ほんだし

    小さじ1

  • 150cc

  • 薄力粉

    75g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.キャベツは千切りカットしておきます
  • 02.生地は計量して混ぜておきます
  • 03.フライパンに油を少量ひき
  • 豚バラスライスを焼き火が入れば取り出します
  • 04.そのまま油を適量追加し、生地の半量を流し込んだら
  • 素早く広げます
  • 05.生地が固まってき出したら、天かす、カットネギ
  • 刻んだキャベツ、チーズ、卵を落としふたをして中火で3分焼きます
  • 06.焼けたら周りをはがし半分に折ります。
  • 折り目がつくように押さえつけながら少し焼いて完成
  • 07.ソース、マヨネーズ、追いねぎ、鰹節などを散らしたら🏆

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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