どさっときのこぷりぷりチキン塩麹🦭🐓
どさっときのこぷりぷりチキン塩麹🦭🐓 材料 ・鶏むね肉 1枚 ・しいたけ 5個 ・ひらたけ 1パック ・まいたけ 1/2パック ・米油 大さじ1 漬け込み用 ・塩麹 大さじ1 ・おろし生姜 小さじ1 ・酒 大さじ1 ・ブラックペッパー 少々 ・片栗粉 大さじ2 ・塩麹(仕上げ用) 大さじ1 作り方 ①鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります🐓 ②ボウルに鶏むね肉、塩麹、おろし生姜、酒、ブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、15分ほどおきます👨🍳 ③しいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切ります🔪 ひらたけは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切ります🍄 まいたけは手でさきます👨🍳 ④15分おいた鶏むね肉に片栗粉をまぶします🥣 ⑤フライパンに米油をひき熱し、鶏むね肉をこんがりと色が付くまで焼きます🍳 ⑥色が付いたらきのこ類を加えて蓋をして、5分ほど蒸し焼きにします🪿🌿 ⑦仕上げに塩麹を加えて味を絡ませたら完成です🦭🐓 塩麹ときのこが入っているので腸活にはピッタリなレシピです☺️🌿 きのこたっぷりなので食べ応えもあります☺️🙏 #腸活 #腸活レシピ #腸活ダイエット #きのこ #きのこレシピ #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #塩麹 #塩麹レシピ
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