20分で晩ご飯！豚肉ピーマンニンニク炒め定食
☆材料(1人前)
・豚肉薄切り 100g
・ピーマン 2個
・ごま油 適量
・酒 大さじ1杯
・豆板醤 少々
・すりおろしニンニク 少々
・ポン酢 大さじ1杯
☆作り方
①ピーマンは千切りにする。
②フライパンに豚肉とごま油を入れ、
ジューと音がしてきたら、
酒・豆板醤・ニンニクを加えて軽く炒める。
③ピーマンを加え、豚肉の色が変わるまで
炒めたら、ポン酢で味付けする。
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