濃厚ソースで！すき焼き風焼きうどん
「濃厚ソースで！すき焼き風焼きうどん」 【材料１人分】 うどん 100g 牛小間切れ肉 100g 白菜 60g 舞茸 30g 白ネギ 20g ブルドック Jソース 50ml ごま油 大さじ1 鰹節 少々 【作り方】 1.うどんを水で洗い、滑りをとる。 ごま油（分量外）を回しかける。 2.白菜を2cm幅に切る。 舞茸を手で小房に分ける。 白ネギを斜め薄切りにする。 3.フライパンにごま油を熱し、 中火で牛小間切れ肉を炒める。 色が変わったら、一度取り出す。 4.フライパンに❷を加えて、 中火で炒める。 5.うどんと❸、ブルドック Jソースを加えて、全体を混ぜ合わせる。 6.器に盛り、鰹節をかける。 【ポイント】 肉は一度取り出して、固くなるのを防止します。 具材の野菜たちは焼き色がつくくらいまで炒めましょう。 #うどん #冷凍うどん #焼きうどん #手抜き #ランチ #簡単 #お好み焼きソース
コメント (4件)