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万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え

万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え 材料(2人前) ほうれん草 1/2束 黒胡麻ダレ 黒胡麻　35g ◯きび砂糖　小さじ1 ◯醤油　大さじ1と1/3 ◯みりん　大さじ1 ◯水　大さじ1 1.◯を混ぜ合わせて600wで1分加熱する 2.黒すりごまとあわせる 3.ほうれん草をゆでる。塩少々を加えた熱湯で1分ゆでて、冷水にとって冷やす 4.ほうれん草の水気を絞って5センチ幅に切る 5.黒胡麻ダレとほうれん草を合わせて完成。 ※この黒胡麻ダレは甘めのゴマだれとして万能なので、人参や、ブロッコリー、インゲン豆などと合わせても美味しいです◯ #ほうれん草 #ごまだれ