おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】超ボンゴレビアンコ

塩をあえて使わず… あさりの塩分だけで作ると 旨味が最大化される… ⁡ 【超ボンゴレビアンコ】 ⁡ あさりをたくさん入れて あさりの塩味だけで作りました♪ ⁡ ニンニク、唐辛子、オリーブオイル ここら辺のベースは一緒で これはペペロンチーノ🧄 ⁡ トマトを入れるとアラビアータ🍅 で、あさりを入れるとボンゴレ🐚 ⁡ 唐辛子の量はお好みで調整してください🙏 ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ　　　80g(1.6mm) 水　　　　　300cc ニンニク　　1かけ オリーブオイル　大さじ2 鷹の爪輪切り　2本分 あさり　　　250〜280g イタリアンパセリ　　3枝 ⁡ 【作り方】 ①ニンニクをみじん切りにします。 ②フライパンにニンニクを入れオリーブオイルを入れじっくり炒め香りがしたら鷹の爪を入れます。ニンニクが色づいたら… ③あさり、水を入れて蒸します。口が開いたらあさりを取り出します。空いてる時間で身を取り出します。 ④水を入れ沸かして、パスタを茹でます。途中何度かかき混ぜます。 ⑤パスタの茹で上がる1分前にイタリアンパセリ、あさりを入れて水分を飛ばして完成！ ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #レシピ #ワンパンパスタ #ボンゴレ