miko

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はじめての手料理💐手羽元のとろとろ煮込み

小さい頃から料理に興味があってよく手伝っていました☺️ 学生の頃一人暮らしをしてからたくさんするようになって 実家に帰ったときにいつもありがとうの気持ちを込めて 両親に作った料理がこの煮込み料理🤭💐 味付けやレシピを１から自分で考えてやったのははじめて！ 鶏がらスープの素だけで味が決まるのは手羽元のおかげ。 ２人とも美味しいと食べてくれて今ではわたしの定番料理🍽️ ポイントは手羽元をしっかり煮込むこと！ 鶏のお出汁が出て、お肉もほろほろになる。 おくらは最後に入れること！ おくらは崩れやすいので最後に入れてさっと火を通す。 #はじめて大作戦 #ありがとう週間 #はじめての手料理 #手羽元 #おろし煮 #なめこ #大根おろし #おくら