ボンゴレソースでお手軽！具沢山クラムチャウダー
◇材料（2人分） ・ボンゴレパスタソース 1人分 ・にんじん 1/2本 ・玉ねぎ 1/4個 ・じゃがいも 1個 ・しめじ 1/4株 ・炒め用の油 適量 ・牛乳 300ml （※ 牛乳だけだと濃厚な仕上がりに！牛乳苦手な方やあっさり好きな方は牛乳200と水100でお試しください。） ・コンソメ 小さじ1くらい （※ご使用のパスタソースによって調整） ・塩コショウ 適量 ・あれば粗挽き黒コショウやパセリなど 𓐄 ◇ 作り方 ①にんじん・玉ねぎ・じゃがいもは、 1cm角くらいに切ります。 ②小鍋に油をひいて、①を炒めます。 石づきをとったしめじもほぐして加え、 さらに炒めます。 ③ボンゴレパスタソースを加え、 少しふつふつさせます。 ④牛乳を加えます。 ⑤コンソメ、塩コショウで味を整えます。 ⑥器によそい、トッピングをして完成です！ 𓐄 ■ ひとことメモ ■ あさりの旨みが効いたクラムチャウダー、 おいしいですよね！ ただ砂抜きなど下準備がなかなか大変… 手軽に買えるボンゴレパスタソースで代用しました！ 旨みがソースにぎゅっと詰まっているので、 味付けはシンプルで大丈夫です♩ ※ご使用のソースによって調整してください 𓐄 #レトルト食品 #お手軽 #クラムチャウダー #スープ #時短レシピ #時短 #野菜たっぷり
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