絶品！鶏肉の南蛮漬け
BGM有で見てください🙆♀️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 鶏むねあったらこれ作ろ♩ 絶品 鶏肉の南蛮漬け 🤤❤︎ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 甘くて酸っぱくて 生野菜のシャキシャキがたまらない🥰 鶏肉は揚げずにカロリーカット◎！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✍️お弁当＆おもてなし料理 ストーリーズに載せてます🤍ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料（2人分）...............….......….......….......….....…... ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ・鶏むね肉 1枚（約200g） ・にんじん 1/3本 ・玉ねぎ 1/4個 ・パセリ 適量 ・赤唐辛子 1本 ・片栗粉 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ →パセリはなくても可。ピーマンでも可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ （A） ・出汁 or 水 3/4カップ ・酢、醤油 各大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方……………………………………………………… ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ①鶏肉は薄めのそぎ切りにして塩と酒適量を まぶしもみ込んでおく。 人参は千切り、玉ねぎは薄切り、パセリは 手でちぎる、赤唐辛子は小口or手でちぎる。 （A）を合わせておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ②下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、 油を引いたフライパンで両面焼く。 熱々のまま（A）に漬け完成。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ポイント.........…………………………………………… ・出汁がない場合、水もしくは水に出汁の素適量入れる。 ・酢や砂糖は好みで量を加減してください。 ・鶏肉は焼けたら熱々のまま（A）に合わせます →砂糖を溶かす、生野菜を熱でしんなりさせる目的 .........……………………………………………............ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ @nikomao_kitchen ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 元フィギュアスケーター ヘルシー料理家が作る 身体にやさしい健康ごはん👩🍳 太りにくいヘルシーレシピを 投稿してます🍽 ……………………………………………………………….. ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
コメント (0件)
コメントがまだありません