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ヨガ栄養士が作る!高野豆腐と椎茸の煮物

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˗ˏˋレシピ詳細 ˎˊ˗    その他レシピは @aum.0808    今回は高野豆腐で整えレシピ𓌉𓇋    砂糖を使わず、みりんで作るので 血糖値の上昇がゆるやかに。 お肌にやさしい 「高野豆腐と椎茸の煮物」です!    ❁豆知識┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚫︎高野豆腐 「畑の肉」といわれるほど、栄養豊富。 肌のコンディションを保つ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 高野豆腐 60g (4枚) 乾燥しいたけ20g 【A】 椎茸の戻し汁 2カップ みりん 1/2カップ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 塩ひとつまみ〜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁レシピ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ①乾燥椎茸は2カップのお水でもどす。 ②高野豆腐はたっぷりのお水でもどす。 ③もどした椎茸、高野豆腐を食べやすい大きさに切る ④鍋に【A】をいれて沸いたら、椎茸と高野豆腐を入れ、落とし蓋をして弱めの中火で20分煮込む。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 🌟ポイント ・味が薄い場合は、塩で調節! ・今回塩は粗塩を使っています。 #高野豆腐#美肌レシピ#栄養士 #しいたけ #椎茸 #煮物

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