包丁いらず/豚こまガリバタチャーハン
→気になるレシピは保存してね☝️ 包丁使わずパパっとできる! 豚肉がモリっとと入った 男子に人気のボリュームチャーハン♡ お手軽にできてランチにもおすすめ チャーハンだけだと どうしてもおかずが欲しくなっちゃいますが 肉も野菜も大きめにいれると ボリュームアップでこれだけでも 大満足の一品です。😊 《豚コマと小松菜のガリバタ炒飯》 調理時間:15分 材料 2〜3人分 豚こま切れ肉 100g 小松菜 2∼3株 おろしにんにく 大さじ1(チューブ) ごはん 2〜3膳分 調味料》 しょうゆ 小さじ2 顆粒コンソメ 小さじ1 バター 大さじ1 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 肉の下味》 塩こしょう 少々 酒 小さじ1 作り方 下準備 豚こま切れ肉に下味をなじませておく。 1 フライパンにサラダ油を中火で熱し、 豚肉を入れてほぐし、 おろしにんにくを絡めて焼き付ける。 2 小松菜は根元を切り落として洗い、 2~3㎝の長さに切りながら フライパンに加える。 3 小松菜がしんなりするまで炒めたら、 いったん取り出す。 4 フライパンにサラダ油を少々足してなじませ、ごはんを加えてほぐしながら炒め、 顆粒コンソメ、しょうゆ(小さじ1)を加える。 5 豚肉の炒めたものをフライパンに戻し、 一緒に炒めて、こしょう、バター、しょうゆ(小さじ1)で全体に味を整えてお皿にとる。 【ポイント】 *仕上げにドライオニオンをふりかけると カリカリした食感が美味しいです。 *小松菜のかわりニラでも同じくできます。 #豚こまレシピ #包丁いらず #チャーハン #チャーハンレシピ #炒飯 #炒飯レシピ #ガリバタ醤油 #ワンパンレシピ #ガリバタチャーハン
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