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ホクホク新じゃがきんぴらの作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • 新じゃがいも

    2個

  • 永谷園のお茶漬けの素

    1パック

  • 水

    50cc

  • おろしにんにく

    少々

  • ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 新じゃがいもをマッチ棒位の細切りにする。
  • 2. 新じゃがいもを水に5分ほどさらしてアク抜きした、ザルに上げ水気を切る。
  • 3. フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火で炒め香りを引き立てる。
  • 4. 水気を切った新じゃがいもを入れ1分ほど炒めたら、お茶漬けの素、水を加え、水分がなくなるまで炒める。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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