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mahocooking

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簡単!!ふわふわ豆腐バーグ♡

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つなぎなしでOK😊 豆腐ハンバーグ✨ レシピあり→ 〜材料〜 水抜きした豆腐 200g 豚ひき肉 200g 冷凍きのこ 適量 玉ねぎ 1個 〜あんかけだれ〜 水 200cc めんつゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 玉ねぎ麹(中華だし顆粒) 大さじ1 片栗粉 大さじ1 〜作り方〜 ①豆腐に塩をふりかけ、キッチンペーパーで包んで重しをして水抜きする ※キッチンペーパーで包んでレンチンでもOK✨ ②挽肉と豆腐をよく混ぜ合わせ、丸めたら中火のフライパンで焼いていく ③ひっくり返したら弱火にして蓋をして3分したら別皿にハンバーグを取り出す ④同じフライパンで玉ねぎスライスと冷凍きのこを炒める ⑤きのこが柔らかくなったらハンバーグを戻し、よく混ぜたあんかけだれを流し入れ一煮立ちしたら完成✨ #ハンバーグ #豆腐ハンバーグ #てづくりごはん #手作りハンバーグ #家ごはん #簡単レシピ #ハンバーグレシピ

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