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小松菜のオイスター炒め

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

中山優馬「優馬のうまうまクッキング」

小松菜のオイスター炒め

材料 （4人分）

  • 〇小松菜

    200g

  • 〇ぶなしめじ

    50g

  • 〇コーン

    20g

  • 〇ロースハム

    4枚

  • 〇オイスターソース

    小さじ1

  • 〇塩

    少々

  • 〇こしょう

    少々

  • 〇サラダ油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①小松菜を2、3㎝長さに切る。ぶなしめじは石突を落として小房に分ける。ハムは半分に切り、90度回して1cm幅に切る。
  • ②フライパンに油を熱し、小松菜を中火で炒める。
  • ③しんなりしてきたら、ぶなしめじとコーン、ハムを加えてさらに炒める。
  • ④全体が香ばしく炒められたら、オイスターソース、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

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    コメント (7件)