レンジで失敗なし!ちくわのレンチンチャンプルー
レンジで失敗なし!ちくわのレンチンチャンプルー 今日の #筋肉料理 今回のレシピはちくわを使ったゴーヤチャンプルー。 火を使わずにレンジで作れて失敗なしの簡単レシピ。 炒めないのでカロリーも控えめ、料理酒と焼肉のタレ、さらにごま油のおかげでゴーヤの苦味も気にならない… と一石二鳥どころか一石三鳥、いや一石四鳥とも言える一品です! ぜひ作ってみてください💪
ちくわ
4本(約110g)
卵
1個
ゴーヤ
1/2本(約150g)
ごま油
小さじ1
かつお節
たっぷり!
★料理酒
大さじ1
★焼肉のタレ(中辛)
大さじ1
★塩コショウ
少々
■ポイント ・ゴーヤの実には食欲増進効果や胃のはたらきを活発にする効果が。 ・料理酒や焼肉のタレ、さらに仕上げのごま油のおかげでゴーヤの苦味はかなり抑えられます。 ▼レシピブログはこちら https://o-ryota.com/recipe/chikuwa-bittermelon-stirfry/
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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