米粉のメープル焼きドーナツ【砂糖なし・油控えめ】
インスタにて、今年の上半期保存数No.1に輝いた米粉のはちみつ焼きドーナツ。 今日ははちみつをメープルシロップに置き換えてお送りいたします。 実はフォロワーさんにはもうすでにメープルでアレンジしてくれた方が何名かいらっしゃってたり🤭 メープルシロップのほうが甘さは控えめだから、はちみつバージョンとは配合を少しだけ調節してます。 砂糖は不使用！ 油で揚げてない上に、使う油はたったの10g！ なのにじゅんわり、しっとり、やわらか〜な仕上がり♪ これでヘルシーとか… あぁずるいずるい。 【材料】シリコンドーナツ型 5個分 ⭐︎卵…1個(50〜60g) ⭐︎牛乳…45g ⭐︎メープルシロップ…35g ⭐︎米油…10g ⭐︎塩…ひとつまみ 米粉…80g ベーキングパウダー…3g 【下準備】 オーブンを180度に予熱する 【調理時間：約20分】 作り方 ①ボウルに⭐︎を入れ、ホイッパーで30回くらいしっかりよく混ぜる。 ②米粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。 ③型に均等に流し入れ、ペシペシと台に叩きつけるようにして空気を抜く。 天板にのせ、180度のオーブンで15分焼く。 型をひっくり返してとりだす。 【ポイント】 ★使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。 レシピでは業務スーパーの米粉をつかっています。 ★ダイソーのシリコンドーナツ型を使っています。 ・・・・・・・・・・・・・ 🎃罪悪感なく食べたいを叶える身体にやさしいおやつレシピを発信中です。 ★砂糖・油控えめなのに【味・食感・満足感】妥協なし ★こどもおやつ/ダイエット/ヘルシー ★市販のお菓子が甘すぎる人あっさり好きな人 🍰アメブロ★→ https://ameblo.jp/kabo1234cha/又は【おやつやぺぽ】で検索 🍰Instagram★→ https://www.instagram.com/pepokabocha3/ コメント＆フォロー大歓迎です！ 質問や感想、リクエストなどお気軽にどうぞ☺️喜びます
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