\ナッツが香ばしい♡/ 【れんこんの甘酢炒め】
そろそろ秋野菜が美味しく感じる💓 お酢でさっぱり食べやすい✨ 【材料】 れんこん・・・・200g にんじん・・・・小1本 ナッツ・・・・・20g 砂糖・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・大さじ1 酒・・・・・・・大さじ1 りんご酢・・・・大さじ1 オリーブオイル・適量 【作り方】 ①にんじんとれんこんは乱切りにしてレンジで2分加熱し、水気を拭き取る ②ナッツはざく切りにする ③砂糖、醤油、酒、りんご酢を合わせてタレを作る ④オイルを熱して①をこんがり焼く ⑤焦げ目が付いたらナッツも加えてさっと炒め、タレを加える ⑥水分が飛ぶまで煮詰めたら完成♪ 水分をしっかり飛ばすとお弁当にも入れやすいですよ＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #れんこん #にんじん #ナッツ
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