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簡単・節約《豚こまで♡腸活🔥スパイスカレー》

簡単・節約《豚こまで♡腸活🔥スパイスカレー》 暑くなると食べたくなる 《豚こまで♡腸活🔥スパイスカレー》 簡単・節約の味方 豚こまで作るスパイスカレーは 柔らかくて美味しいですよ! 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒 𓎩簡単RECIPE𓎩 《豚こまで♡腸活🔥スパイスカレー》

材料

  • a.豚こま

    200g

  • a.ヨーグルト

    大さじ2

  • a.塩胡椒

    適量

  • a.ターメリック

    小さじ1

  • ・玉ねぎ(大)

    1個(薄切り)

  • ・にんにく

    2個(潰す)

  • ・生姜

    親指大1個(すりおろす)

  • ・トマト(大)

    1個(8等分)

  • ・りんご

    1/2個(すりおろす)

  • ・オリーブオイル

    大さじ2

  • ⭐︎ターメリック

    大さじ1

  • ⭐︎クミン

    大さじ1

  • ⭐︎コリアンダー

    大さじ1

  • ⭐︎シナモン

    小さじ1

  • ・水

    400ml

  • b.ケチャップ

    大さじ1

  • b.ウスターソース

    大さじ1

  • b.オイスターソース

    小さじ1

  • b.蜂蜜

    小さじ1

  • b.塩

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ◎下準備
  • ・ビニール袋にaの豚こま、ヨーグルト、塩胡椒、ターメリックを加えて揉み込み、10分置く。
  • ①厚手の鍋にオリーブオイルと玉ねぎとにんにく、生姜を入れて半分の量になるまで中火で炒める。焦げつきそうならお水を大さじ2ほど加えて炒める。
  • ②⭐︎のスパイスを加えて炒め合わせたら、水と漬け込んだ豚こまを食べやすい大きさの塊りで加える。
  • トマトとりんごのすりおろしもここで加える。
  • ③沸騰したら、bの調味料を加えて弱火で煮込む。
  • 途中で焦げつかないように混ぜながら約20〜30分煮込む。
  • ④味をみて、塩胡椒で調える。

投稿者からのコメント

玉ねぎを炒める時にちょっと時間がかかりますが、旨みが出るのでがんばって炒めて下さいね!

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