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メイン材料3つだけ!はんぺんグレフルのカップサラダ

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

メイン材料3つだけ!はんぺんグレフルのカップサラダ 今日の 筋肉料理 ふわふわさっぱり彩りサラダ! メイン食材3つで作れて簡単! ビタミンCが豊富で食物繊維も含むグレープフルーツは 高タンパクなはんぺんとの相性バッチリです。 ぜひ作ってみてください💪🍊

材料 (2人分)

  • はんぺん

    1枚(100g)

  • フロリダグレープフルーツ(ルビー)

    1個

  • きゅうり

    1本(約100g)

  • ★オリーブオイル

    大さじ1

  • ★白すりごま

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    小さじ1

  • ★味噌

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.フロリダグレープフルーツはヘタとその反対側を切り落とし横半分に切る。皮と果肉の間に包丁を入れて、回しながら切って果肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
  • 2.きゅうりはピーラーで薄切りにする。
  • 3.はんぺんは1.5cm角に切る。
  • 4.ボウルで1の果肉、3をはんぺんに果汁をなじませるようにして混ぜる。
  • 5.1の皮をカップにして4を盛り付け、周りに折りたたんだ2を押し込み形を整え、★を回しかけて完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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