玉ねぎのレンチン丸ごと蒸し
手順
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1. 玉ねぎは皮を剥き、天地を平らに切り落とします。頭の方から2/3程度の深さまで、縦に切り込みを入れます。(完全に切り離さないように注意)切り込みを入れた玉ねぎを、電子レンジ対応の容器に入れます。
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2. ベーコンを5mm幅に切ります。切ったベーコンを、玉ねぎの切り込みの間に挟み込んでください。残りのベーコンは、玉ねぎの上や周りに配置します。
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3. 容器にふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分〜8分加熱します。玉ねぎが竹串などで刺せるくらい柔らかくなるまで火を通してください。
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4. 加熱後、玉ねぎの上から永谷園のお茶漬けの素を振りかけ、水を注ぎ入れます。表面にチーズを乗せます。ラップをせずに、1分前後再び電子レンジで加熱します。
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5. チーズがとろけて、全体が温まれば完成です!
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