もちもち香ばし焼きライスペーパーの作り方
材料
ライスペーパー
6枚
しいたけ
1枚
ピーマン
1/2個
ベーコン（ハーフカット）
1P
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1. シイタケは薄切り、ピーマンは種を取り除いて細切りにする。
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2. ライスペーパーを水で30秒ほど浸して柔らかくする。
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3. クッキングシートを敷き、ライスペーパーを3枚重ねて乗せたら、ケチャップを広げる。
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4. しいたけ、ピーマン、ベーコンをトッピングしたら表面にチーズを広げる。
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5. ブラックペッパーを振りかける。
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6. さらにライスペーパーを3枚重ねて表面に乗せる、しっかりと押さえつける挟み込む。
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7. フライパンにクッキングシートごと6を乗せ、弱火から中火にかけて、裏面を5分ほど焼く。
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8. 生地を裏返してさらに5分ほど焼き、両面がカリッと香ばしくなるまで焼き上げる。
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9. 食べやすい大きさに切って盛り付ける。
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