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とろふわガツン！はんぺんとなすのスタミナ丼

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

とろふわガツン！はんぺんとなすのスタミナ丼 今日の #筋肉料理 【はんぺんとなすのスタミナ丼】 とろっとふわっとやみつき食感！ 炒めて簡単スピードレシピ♪ ぜひつくってみてください💪

材料 （2人分）

  • はんぺん

    1枚（100g）

  • なす

    2本（約270g）

  • しそ

    2枚

  • 米化したオートミール（またはごはん）

    2人分

  • ごま油

    大さじ1

  • 白いりごま

    適量

  • ★酒

    大さじ2

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★味噌

    大さじ1

  • ★おろしにんにく

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約10分
  • 1．なすはヘタを取り乱切りにし、ごま油を絡める。しそは軸を切り落とし千切りにする。
  • 2．はんぺんは2cm角に切る。
  • 3．フライパンを熱し、なすを加えて中火でしんなりするまで炒める。2を加えて1～2分混ぜ炒め、さらに★を加えてサッと混ぜ炒める。
  • 4．器にオートミール（またはごはん）を盛り、しそを乗せ、白いりごまをちらして完成！

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