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かぶと手羽元のオイスターソース煮

かぶが美味しい秋冬にぴったりな煮込みです。 手羽元は切る必要ないし 煮込むと美味しい出汁が出るので 煮込み料理にピッタリです♫

材料 (2人分)

  • 手羽元

    6~8本

  • かぶ

    2個

  • 250cc(材料にかぶる程度)

  • オイスターソース

    大さじ1.5

  • 醤油

    大さじ1.5

  • みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①手羽元に塩をふる
  • かぶは皮を剥いてくし切りに切る
  • ②フライパンに油をひき、手羽元を入れて表裏焼く
  • ③水と調味料Aを入れ、落し蓋をして10分煮る
  • ④かぶを入れて再度落し蓋をし、10分煮る

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)