彩り夏野菜のホワイトカレー🤍

chelcy

暑い夏、毎日頑張る家族へ 華やかで美味しい、食卓を彩る夏野菜のホワイトカレーを👩‍🍳♡ クミンやカルダモンなどのスパイスの香りがしっかりなのに、子どもにもおすすめなクリーミーでまろやかな味わいが特徴の「ホワイトカレー」をメインに、 簡単にできるけど、いつものカレーとはひと味違う そんなレシピになっています♩ ホワイトカレーは、本格的な味わいに加えて暑い夏にも涼しげなので、この季節特におすすめです！✨ 【材料】4人分 ホワイトカレーのルウ　4皿分 水　　　　　　　　　　400ml 牛乳　　　　　　　　　200ml 鶏肉　　　　　　　　　200g程度 玉ねぎ　　　　　　　　1個 お好みの夏野菜　　　　適量 お好みのピクルス　　　適量(あれば) オリーブオイル　　　　大さじ2 【手順】 ①鍋にオリーブオイルを入れ鶏肉を炒め、玉ねぎも加えてさらに炒める。 ②①に水を入れ具材が柔らかくなるまで煮込む。 ③火を止めホワイトカレーのルーを入れ溶かし弱火にかけて5分ほど煮る。 ④③に牛乳を加えさらに5分ほど煮込む。 ⑤お好みの夏野菜を焼き、④と器に盛り付ける。(あればピクルスも盛る。) ぜひお試しください〜！ #赤白黒カレーどんな味 #ホワイトカレー