サツマイモ好きが作るパウンドケーキ
材料
さつまいも
1本
有塩バター
10g
ハチミツ
大さじ2
たまご
2個
砂糖
80g
植物油
80g
牛乳
80ml
ホットケーキミックス
200g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1・さつまいもを1cm角くらいにカットして水にさらす（10分程度）
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2・水気をきりラップをして500wレンジで5分加熱
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3・バターとハチミツを絡め冷ましておく
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4・たまご・砂糖・牛乳・油をよくまぜホットケーキミックスを加える
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5・ざっくりまぜ まだ粉が見えるくらいでさつまいもを加え混ぜる（一部飾りように取っておく）
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6・型に流し 残しておいたさつまいもを乗せる
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7・180℃のオーブンで40分程度焼く
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竹串をさし 何もついてこなければ焼き上がり
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