shiori

フォロー

ピーマンの焼き浸し🤤

①ピーマン4〜5個、縦半分に切って種とワタをとり、さらに縦3〜4等分に切る。 ②水大さじ3、醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、白だし小さじ1を混ぜ合わせておく。 ③フライパンにごま油小さじ2を熱し、ピーマンを炒める。初めはあまりさわらず、皮目に焼き色をつける。 ④2分ほど炒めて焼き色がついてきたら、混ぜ合わせた調味料を加えてさらに2分間煮る。仕上げに鰹節をかける。 #簡単レシピ #レシピ動画 #ピーマンレシピ