箸が止まらんほうれん草炒め（アク抜き不要）

ぽちゃぽちゃチャッキー

ほうれん草バター醤油炒め 【材料】 ほうれん草 1束 ちくわ 1P バター 10g 濃口醤油 大さじ1 おろしニンニク 少々 【作り方】 ①ほうれん草は綺麗に水洗いした後に、ボウルにたっぷり水を用意して、ほうれん草を30分ほど浸けておく（ある程度のアク抜きができます） ②フライパンを弱火で温めたら、ちくわを入れ転がしながら表面に焼き色を付ける。 ③ほうれん草を食べやすい長さに切り分ける。 ④ちくわは5mm幅の斜め切りにする。 ⑤フライパンにバターとニンニクを入れ、弱火で温め溶かし広げたら、ほうれん草を入れしんなりするまで炒める。 ⑥次に、ちくわを加え全体的に温まる程度に炒め合わせる。 ⑦仕上げに醤油を加えて、全体的に混ぜ合わせたらOK はい！できあがり〜 ほうれん草は、下茹でせずに炒めるのでシャキシャキ感が残り、ちくわも焼き直す事で風味がと旨味が増し、凄く美味しいので！ぜひ一度作ってみて下さい。 #ほうれん草 #ほうれん草レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん