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鮭とじゃがいもの味噌バター炒め

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ コク旨🤤 鮭とじゃがいもの味噌バター炒め🧈 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ⁡ 𖤐じゃがいもでボリュームアップ💡 𖤐味噌×バターがやみつきになる🌟 ⁡ ⁡ today's recipe ┈┈┈┈┈┈┈✎* ⁡ 【材料(2人分)】 骨取り銀鮭…2切れ じゃがいも…3個 ⁡ 〈鮭用〉 酒…大さじ1 塩…少々 ⁡ 〈A〉 味噌…大さじ1 酒…大さじ1 みりん…大さじ1 醤油…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1/2 ⁡ 〈その他〉 バター10g 薄力粉…適量 油…適量 ⁡ ⁡ ⁡ ①じゃかいもを薄めの輪切りにして水にさらす。 ②鮭は1口サイズに切って酒と塩を振り、10分ほど置いて、水が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。 ③フライパンに油を熱し、水気を切ったじゃがいもを入れて中火で焼く。 ④じゃがいもを焼いている間に、鮭から出た水気をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶす。 ⑤フライパンに鮭を入れて両面こんがりと焼く。 ⑥〈A〉を混ぜ合わせ、バターと一緒にフライパンに入れて全体に馴染ませたら完成。 ⁡ #鮭レシピ #魚レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #夜ご飯 #おかずレシピ #鮭 #じゃがいも