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なすとピーマンの甘味噌生姜炒め

✅多分、みんな大好き💕 ✅食べ過ぎても野菜たっぷり後悔少なめ😋✨ ご飯🍚派さんにも お酒🍺派さんにも おもてなし・・・とまではいかないけれど 来客の時なんかにも✨ 夏野菜たっぷり♪ ピーマンが苦手ならきゅうりやズッキーニで代用もOKです👍

材料 (2人分)

  • 豚バラ薄切り肉

    180g(4枚)

  • なす

    3本

  • ピーマン

    4個

  • 塩水

    水600ml/塩小さじ1/2

  • 🅰️醤油

    小さじ1/2

  • 🅰️砂糖

    小さじ2

  • 🅰️本みりん

    大さじ1

  • 🅰️味噌・酢・酒・すりおろし生姜

    ・・・各小さじ1

  • 大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 工程は動画📹にて(*ˊᗜˋ)ノ゙✨

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