ちくわのマヨハニーマスタード和え
材料
ちくわ
1パック
マヨネーズ
大さじ2
はちみつ
小さじ2
粒マスタード
小さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ2
サラダ油
少量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. ボウルにマヨネーズ、はちみつ、粒マスタード、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
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2. ちくわを4等分に切る。
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3. フライパンに切ったちくわと片栗粉を入れ、全体に片栗粉をまぶす。
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4. フライパンに少量のサラダ油を加えて弱火にかける。ちくわを転がしながら、表面がカリッと香ばしくなるまで4〜5分焼く。
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5. 香ばしく焼いたちくわを(1)のボウルに入れ、ソースが全体に絡むように混ぜ合わせる。
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6. お皿に盛り付け、お好みで乾燥パセリなどを散らしたら完成。
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