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とろとろ香ばし無限白ネギの作り方

とろとろ香ばし無限白ネギの作り方

材料

  • 白ネギ

    2~3本

  • 150cc

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • 柚子胡椒

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • 適量(ごま油がおすすめ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 白ネギは、片面に切り込みを入れ食べやすい長さに切る。
  • 2. フライパンに油をひき、弱火で白ネギを両面焼き色を付けながら蒸し焼きにする。
  • 3. 水、鶏ガラスープの素、おろし生姜、おろしニンニク、柚子胡椒を加え、煮汁が半分になるまで煮込む。
  • 4. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を混ぜ合わせる。
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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