管理栄養士みねこ

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暑いに食べたい！鶏肉とキャベツのレモンマヨ炒め

暑い日に食べたい！鶏肉とキャベツのレモンマヨソテー🍋 ⁡ 材料(2人前) ・鶏もも肉　200g ・キャベツ　1/4個 ・玉ねぎ　1/2個 ・オリーブ油　適量 ・酒　大さじ1杯 ・塩こしょう　少々 ⁡ 　=レモンマヨソース= ・マヨネーズ　大さじ3杯 ・塩こうじ　大さじ1杯 ・レモン汁　大さじ1杯 ・(あれば)お好みのハーブ　少々 ⁡ ⁡ 作り方 ①キャベツはザク切りに、玉ねぎは薄切りにする。 ⁡ ②フライパンにオリーブ油、皮を下にした鶏肉を入れ 中火で2分焼く。 ⁡ 塩こしょうで下味をしてひっくり返し、 酒を入れて蓋をし、弱火4分蒸し焼きにする。 ⁡ ③キャベツ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、 調味料を混ぜたレモンマヨソースを入れて絡めて 味見して塩こしょうで味を整える。 ⁡ ⁡ 暑い日でも、お肉も野菜ももりもり食べられます！ ⁡参考にしていただけたら嬉しいです😆 ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ　#時短レシピ #初心者向け料理教室 #料理初心者向けレシピ　#料理教室東京 #レモン　#野菜炒め　#鶏肉　#キャベツ