デパ地下級!かぼちゃとベーコンのデリ風キッシュ
デパ地下級!かぼちゃとベーコンのデリ風キッシュ 🌿かぼちゃ・ベーコン・ほうれん草のデリ風キッシュ♡100均15cm 底取れ式ホールケーキ型 🌿 squash,bacon and spinach quiche made of frozen puff pastry sheets ホクホクかぼちゃに香ばしいベーコン ほうれん草の旨味にナッツの食感が まるでデパ地下のデリのような おしゃれキッシュ✨ 実はとっても簡単です 型は100均で500円で購入しました 15cmは3人~6人分に また、冷凍パイシートも伸ばして使うのに 丁度いいサイズです
•かぼちゃ
200g(可食部)
•ほうれん草
3株(約60g)
•厚切りベーコン
70g(同量の薄切りベーコンで代用可)
•ミックスナッツ
30g
•バター
5g(有塩/食塩不使用どちらでも可)
•オリーブオイル
小さじ1/2
•冷凍パイシート
1枚(18cm×18cm)
★卵
2個
★牛乳
100ml
★塩
小さじ1/3
★粉チーズ
大さじ1
•ピザ用チーズ
30g
🌿下準備 •かぼちゃはたねとわたを取り除き、2cm角に切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を加えふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分30秒加熱する。 •ほうれん草は根を切り落とし、洗って水気を切り、4cm幅に切りそろえる。 •厚切りベーコンは1cm幅の厚さ5mmに切る。 •ミックスナッツは粗く刻む。 •冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍する。 🌿備考 ※冷凍パイシートは11cm×19cmの長方形を 使う型は、2枚を1.5cm重ねて中心を麺棒で 伸ばしくっつけて下さい。 後は同じように26cm角に伸ばす。 ※型から外すときは、包丁をパイ生地と型の間に 差し込み型から剥がすと上手く外れます。 初心者の方は、底に型に合わせて丸く切った クッキングシートを敷いてからパイ生地を 敷くと底を剥がす際に手間が省けます。 ※乳製品を控えてる方は、牛乳は同量の豆乳でもお作りいただけます。粉チーズ、ピザ用チーズなしでも作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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