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甘じょっぱいが癖になる!味噌くるみ餅

甘じょっぱいが癖になる!味噌くるみ餅

材料 (1〜2人分)

  • 2切れ

  • A:味噌

    大さじ1

  • A:砂糖

    大さじ1

  • A:醤油

    小さじ1/4

  • A:みりん

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにAを入れ、弱火にかける
  • ②沸いたらよく混ぜる。色が濃くなって泡が大きくなったら時々火から降ろしてとろみを確認する。ジャムみたいになればOK
  • ③餅を焼く
  • ④焼いた餅に②を塗り、胡桃を割って乗せる

投稿者からのコメント

甘じょっぱい党員なので、味噌に砂糖を加えて煮詰めたソースで餅をアレンジしました。 五平餅とか焼きまんじゅうに近い感じかな? 味見して、「これはくるみも載せたらより美味いのでは?!」と思って載せたら大正解🙌なくても美味しいけど、あると200点!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)