夫がよろこぶ、ス◯バ風キッシュ🌿
みなさん今日もお疲れ様でした☺️ 𓈒𓏸 今回は、凄く難しそうに思われがちなキッシュです🥧🌿実は、冷凍パイシートを使えば誰でも簡単に作れちゃうんです🥹 しかも、型は100均🙆重石なし🙆スーパーで材料揃う🙆 1台約300円くらいで作れちゃう🤍(特売日＆旬の食材を活用すればもっと安くなるかな？) 今回は大人気の『ス○バ風』のクリームチーズを使った、コクがあるけど少しさっぱりしたキッシュに仕上げてみました🥣🌿 そして、これは本当は“秘密にしたい”とっておきレシピなのです🥹 夫が大好きなので、5号ケーキ型(セリアで購入✨)1つくらいは簡単にペロリされちゃう🙈🌸 この感動をみんなとも共有したいっ🥹💕ぜひ作ってみてね〜！ ［材料:5号ケーキの型2台分(1台分)］ ▷作りやすい量です🌿 ・パイシート…2枚(1枚) ・じゃがいも…1個(1/2個) ・玉ねぎ…1/4個(1/8個) ・ベーコン…60g(30g) ・ほうれん草…50g(25g) ★粉チーズ…大さじ1/2(大さじ1/4) ★コンソメ…小さじ2/3(小さじ1/6) ★マヨネーズ…大さじ1(大さじ1/2) ★塩コショウ…少々 ・牛乳…120ml(60ml) ・クリームチーズ…50g(25g) ・卵…2個(1個) ・追い粉チーズ…お好み ［作り方］ ❶パイシートは常温に出して半解凍しておく。クリームチーズも常温に出して、柔らかくしておく。オーブンは200度にあたためておく。 ❷ くしゃくしゃにしたクッキングシートを型に入れて、パイシートは型から+3〜4cmの大きさに伸ばして乗せる。 四隅のとび出る部分はカットして、凹んでる部分にペタペタ貼りつける。 ▷クッキングシートはくしゃくしゃにすると、綺麗に型にはめられます✨ ▷パイシートを整えたら、端は少しだけくるくる丸めるのがポイント！本家に近い見た目でかわいい…🤍 ▷底にフォークで穴を沢山あけるのがポイント！穴がないと底が膨らみ過ぎて、生地を入れられなくなっちゃう😵💫 ❸パイの縁が倒れてこないように、くしゃくしゃにしたアルミホイルを中に敷いたら200度のオーブンで15分程焼きます。 ❹じゃがいは皮剥きして、芽がある時は取り除き、スライスしたら600wのレンジで2分半加熱しておきます。 ❺カットしたベーコンと玉ねぎを炒めて、玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草のくきの部分→ほうれん草の葉の部分の順に加えて、しんなりするまで炒めたら火を止めます。 ❻★を加えてよく混ぜたら、牛乳を加えてさらに混ぜます。 ❼常温で柔らかくなったクリームチーズを少し練って、❻のソースを大さじ2ほど加えて混ぜたら、溶き卵と一緒に❻に合流させて、よく混ぜます。 ❽焼き上がったパイ→底にじゃがいもを敷き詰める→❼を注いで、追い粉チーズを振りかけたら180度のオーブンで30〜40分程中まで火が通るまで焼いて完成です🌿 ▷冷めちゃったら、トースター等で温めなおして食べるとgood！ ▷❼の液は、耐熱容器に入れて電子レンジでチンすると、スペシャルに美味しいオムレツ風のおかずにもなるよ🥹🌸(パイシートのカロリーが気になる方はぜひ！中だけも美味しいよ✨) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 夫の胃袋を掴んだ『褒められレシピ』 を投稿しています🌿 フォローしていただけると嬉しいです🥐 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #みんなの夕ご飯 #素敵なうつわ #冷凍パイシート #キッシュ
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