おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】ノルマ風パスタ

暑い夏にはイタリアは シチリアのパスタを🍝 ⁡ 【ノルマ風パスタ】 ⁡ 茄子とチーズのトマトソースを 使ったパスタです。 ⁡ 試しに作ったら美味すぎました😂 ⁡ 本来チーズはリコッタ･サラータですが 今回はモッツァレラチーズと パルミジャーノレッジャーノで代用🙇‍♂️ ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 二人前の水の量はハイライトに！ ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで… …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】1人前 パスタ1.6mm 　　　80g ・塩　　　　　　　　小さじ1/4 ・水　　　　　　　　300cc 茄子　　　　　　　　2本 トマトソース　　　　100g ニンニク　　　　　　1かけ モッツァレラチーズ　30g パルミジャーノ 　　　レッジャーノ　10g バジル　　　　　　　2枝分 オリーブオイル　　　大さじ3~4 ⁡ ⁡ 【作り方】 準備:茄子はひと口大に乱切りします。ニンニクは潰します。 ⁡ ①フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めながら茄子を揚げ焼きします。ニンニクは焦がさないようにします。茄子は焼けたら取り出します。ニンニクは潰します。 ⁡ ②水、塩を入れパスタを茹でます。途中混ぜます。 ⁡ ③茹で上がる3分前にトマトソース、茄子の半分を入れ混ぜます。 ⁡ ④パスタが茹で上がるころにバジルの半分を入れ混ぜ、盛り付けます。 ⁡ トッピングに残りの茄子とバジル、モッツァレラチーズ、パルミジャーノレッジャーノを ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 料理人では無いのですが #カンタンレシピ .#ラク飯 を毎日あげてます🎉 ワンパンや炊飯器レシピも挑戦中❣️ ⁡ お友達になってくれると試作品や載せられないレシピか見れます！→@kimi.shimada ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏 ⁡ #パスタ #パスタレシピ #ワンパン #ワンパンパスタ #トマトソース #ナス #ノルマ風パスタ #みんなの献立