\焼肉のタレで簡単✨味付け/【椎茸の唐揚げ】
焼肉のタレで 今回は椎茸の唐揚げ🍄 外はカリッ 中はジューシーで やみつきになりそうなお味です😘💕 是非お試しをーー🙋♀️ 【材料】 椎茸 6個(約100g) 焼肉のタレ 大さじ2 小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2 揚げ油 深さ1センチ 柚子などすだち お好みで 【作り方】 ①椎茸の軸を取り ビニル袋に入れて 焼肉のタレをよく揉み込み 10分おきます。 ②小麦粉を入れ 袋に空気を入れて膨らませてよく振り 次に片栗粉を入れて同様に振ります。 ✔︎小麦粉で旨みを閉じ込め 片栗粉でカリッと揚げます。 ③小鍋に油を深さ1センチ入れて温まったら 3分揚げ焼きにします。 ☜私はコンロ揚げ油170°に設定してます。 ④外はカリッと美味しそうな揚げ色が付いたらOK！！ よく油を切ります。 ⑤お皿に盛り柚子など絞って酸味をプラスしてどうぞ！ ⚠️サクッと揚げる為に 粉をつけたら すぐ揚げて下さいね！ 粉をつける前に油を温めることをお勧めします。 #椎茸 #から揚げ #焼肉のタレ
コメント (8件)