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フライパンで簡単腸活!ヨーグルトバナナケーキ

フライパンで簡単腸活!ヨーグルトバナナケーキ 今日の食べやせ筋肉料理 今回のレシピはギリシャヨーグルトがベースのバナナケーキ。 甘味料不使用ながらも、バナナの甘みとヨーグルトのさっぱりとした風味でクセになる味わい! しかも、ボウルで材料を混ぜた後はフライパンで焼くだけの簡単レシピ♪ 初心者でも失敗なく作れて、食べごたえバツグンの腸活スイーツです💪

材料 (直径約20cmフライパン1個分)

  • ギリシャヨーグルト(無糖)

    200g

  • 1個

  • バナナ

    2本

  • ホットケーキミックス

    150g

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約30分
  • 1.バナナはヘタを切り落とし皮付きのまま横3等分に切り、皮を取り除いて端を切り落とす。
  • 2.ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、ギリシャヨーグルトを加えて混ぜる。さらに生地用の(1)を割り入れてざっくり潰し混ぜる。
  • 3.(2)にホットケーキミックスを加えてヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  • 4.フライパンにオリーブオイルを入れてキッチンペーパーで伸ばし、飾り用の(1)を切り口を下にして並べる。さらに(3)を流し入れて極弱火で熱し、フタをして20分ほど焼く。
  • 5.(4)にお皿を当ててひっくり返し、食卓に出して完成!

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