市販品に戻れなくなるスンドゥブの作り方 ■ポイント■ 調味料はお肉と一緒によく炒めるべし ポイントはシンプルにこれです。 炒めることで辛さやキレが増しこコクもでます。 いつもはスープとして計量しますが今回はあえて鍋の中で完成させていくのが良いでしょう。 初めから計量してしまうとどこかぼやっとした味になってしまいます。 一味唐辛子は小さじ1.5と書きましたがまず1で様子を見て調整してください。 簡単にお店レベルの味になるので是非お試しくださいね😇