《ソーセージとアルモンデ野菜の簡単カスレ》
冷蔵庫のあまり野菜とソーセージやウインナー炒めて煮込むだけで絶品な一品に。 ソーセージやウインナーはなんでも大丈夫👌トマトベースだからパスタにかけたりつけパンしても美味しいですよ!
ソーセージやウインナー
好きなだけ(今回は大きめの2本使っています)
にんにく
2かけ
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
オリーブオイル
大さじ1
スライスベーコン
8枚
白ワイン
100ml(酒でも可)
水
300ml
マギーブイヨン
1個
トマト水煮
1パック(390gほど)
ローリエ
1枚
ミックスビーンズ
1缶(150gほど)(パウチだと50gなので2袋以上入れた方が良いです)
塩
小さじ1/2〜(ソーセージによって塩分が違うので、味見をして調整)
ブラックペッパー
適量
チーズ
適量(粉チーズや削るタイプのチーズがおすすめです。)
パン粉
大さじ1
焼くのが面倒な方はトースターで焼かずにチーズだけかけても美味しいですよ! 焼くのは表面がカリッとチーズがとろりとするので食感がよくなります! 炒めて煮込むだけなのに手をかけたようなカスレ冷蔵庫にいつもアルモンデ出来ちゃいます!良かったら作ってみてくださいね♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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