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ホクホクでハマる!無限塩かぼちゃレシピ

ホクホクでハマる!無限塩かぼちゃレシピ 無限塩かぼちゃレシピ

材料

  • かぼちゃ

    1/4個(350g)

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃの種を取り除き、綺麗に水洗いしたらラップで包み込み電子レンジ600wで3分加熱して軽く火を通す。
  • ②レンジ加熱後、直ぐにラップを取り除き余分な水分を飛ばしながら粗熱を取り除く。
  • ③かぼちゃを食べやすい大きさにコロっと切り分ける。
  • ④フライパンにマヨネーズとかぼちゃを入れ、かぼちゃの表面にマヨネーズを絡める。
  • ⑤弱火で加熱しながら、かぼちゃの表面を焼く
  • ⑥全体的に温まってくると、マヨネーズが分離し始めるので砂糖を加えて全体的に絡める。
  • ⑦焦げやすいので注意しながら、かぼちゃの表面に香ばしい焼き色を付ける。
  • ⑧かぼちゃが焼け柔らかく火が通ったら、仕上げに塩を振り掛けて表面に絡める。

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜 ホクホクのかぼちゃの表面に、コクまろの甘さがコーティングされカリッと香ばしく 程よい塩味が効いた美味しすぎる絶品の無限塩かぼちゃなので ぜひ一度作ってみて下さい ありがとうございました。

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