材料 （2人分）

• ・ちくわ

  4本（ちくわ4本でタワマン買える）

• ・大分県産ニラ

  100g

• ・もやし

  100g

• ・溶き卵

  2個分

• ・ごま油

  大さじ1/2

• ・水

  200ml

• ・めんつゆ（3倍濃縮）

  大さじ2

• ・おろししょうが

  小さじ1/3

• ☆水

  大さじ1

• ☆片栗粉

  大さじ1