【病気専門の栄養士】瀬戸アオイ

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【香ばしい】厚揚げのステーキソースかけ

＜レシピ＞ ■材料（１人分） 厚揚げ　2枚 塩　ひとつまみ こしょう　少々 ステーキソース　大さじ１ 水菜　10g ■作り方 ①厚揚げを食べやすい大きさに切る。 ②水菜を4㎝の長さに切る。 ③耐熱容器に①を入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ④調味料を和える。 ⑤水菜を盛り付ける。 ■ポイント 大豆製品だけど揚げているので、満足感を得られます。 厚揚げに含まれる大豆たんぱく質はコレステロールを下げる効果があるため、生活習慣病の予防におすすめです。 #大豆 #厚揚げ #豆腐 #ヘルシー #ヘルシー弁当 #電子レンジ #レンジ #水菜