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アボガドと鮪の大葉ジェノベーゼ

アボガドと鮪の大葉ジェノベーゼ 【料理人】休日にスーパーのネギトロを使ったパスタ

材料 (1人前)

  • 鮪のたたき

    100g

  • (※ネギトロ)

  • 小口ネギ

    5g

  • アボガド

    50g(※1/2個)

  • ニンニク

    1/2片

  • 醤油

    小さじ1

  • オリーブオイル

    小さじ1(ソース用)

  • ワンパンの素(大葉ジェノベーゼ)

    10g(小さじ2)

  • オリーブオイル

    大さじ1(混ぜ込み用)

  • 500ml

  • パスタ

    100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※ネギトロにニンニクをすりおろして混ぜる
  • ※タイマーがなる1分前にアボガド
  • ※セルクルにネギトロを詰めて上に小口ネギを押し付けるように盛り付ける
  • (※セルクルなしでそのまま盛り付けてもOK)
  • ※別ボールで醤油とオリーブオイルで簡単なソースをつくる
  • ※ソースをネギトロの上にかけて完成

投稿者からのコメント

【※ 茹で時間】 ・パスタに記載されている袋表記プラス1分。 ・動画で使ってるパスタは袋表記9分なので10分茹でてます。

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