白菜消費に!簡単コンソメスープ
☆ 材料(3-4人前)
・白菜 1/4個
・トマト 1個
・冷凍餃子 8個
・コンソメ 2個
・塩こしょう 少々
☆作り方
①白菜は1cm幅に、トマトは1cm角に切る。
②鍋に白菜と水100ccを入れて蓋をして火にかけ、
沸騰後、弱火で5分蒸す。
③ひたひたより多めに水を足し、
トマト、冷凍餃子を入れて再び蓋をして5分に煮、
味見して塩こしょうで味を整える。
参考にしていただけたら嬉しいです^^
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