サーモンと旬野菜の蒸し焼き！
＊材料 ・サーモン（刺身用）100g ・ブロッコリー 100g ・舞茸 1袋 ・パプリカ 1個 ・ズッキーニー 1/2本 ・ミニトマト 適量 ・マギーブイヨン 2個 ・塩 少々 ・ブラックペッパー 少々 〜作り方〜 1刺身用のサーモンをぶつ切りにする 2野菜も適当な大きさに切っておく 3少し深めの鍋に野菜とサーモンを入れマギーブイヨンと塩を加える 4蓋をし中火で火にかける 53分ほど経ってふつふつしてきたら弱火にして5分程蒸し焼きにする 65分経ったら1度混ぜて再度5分蒸し焼きにする 7時間が経ったらまた混ぜてからお皿に盛り付け最後にブラックペッパーをふりかけ完成 〜ポイント〜 ・野菜は基本的になんでもいいです 旬の野菜を使うのがいいでしょう ・蒸し焼きし混ぜる時はサーモンが崩れないように気をつけながら混ぜてください ・蒸し焼き時間は目安です 野菜などの火の通り加減をみながら調理してみてください #ブイヨンでアルモンデ総選挙_PR #マギーブイヨン #サーモン #旬
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