旨味の効いたふわふわ卵サラダの作り方
手順
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1. きゅうりを1ミリ幅の輪切りにし、塩をまぶして10分ほど置いて水気を絞り切る。
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2. 卵を耐熱容器に入れ溶きほぐし、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
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3. 2を取り出し、軽く混ぜてから再びラップをかけ、さらに30秒加熱する。
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様子を見ながら繰り返し、火が完全に通る直前まで加熱する。
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4. 3を取り出し、ポロポロとした状態にほぐす。
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5. 4に1、ツナ缶、マヨネーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
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6. 冷蔵庫で冷やす。
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